J.P. Chenet Cinsault Grenache 12,5% 75 cl

J.P.Chenet Cinsault Grenache 12,5% 75 cl Languedoc-Roussillon / 70% Cinsault, 30% Grenache / Väri: Erittäin kimmeltävä valo rosé / Vinbeskrivelse: rypäleet täysin kypsinä. Seuraaja de joukkokäsittelyssä, murskaus, on hoito ja huolellinen puristuksen. Maseroimalla kestää muutaman tunnin, jonka jälkeen rypäleet puristetaan kevyesti. Fermentointi suoritetaan hyvin alhaisissa lämpötiloissa (15-18 ° C). Edelleen valmistus tapahtuu terässäiliöissä alhaisissa lämpötiloissa. / Nose: Hyvin ilmeikkäät, punainen marja, mansikka, mausteinen vivahteita. / Mouth: Raikas, elegantti, täynnä, tasapainoinen, olisi juonut nuori. / Suositus: Roast kinkkua, grillattua lihaa. Alkoholi 12,5%